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HIDROCARBONETOS Os  hidrocarbonetos  são compostos formados apenas por átomos de hidrogênio e carbono . São substâncias apolares  e consequentemente não  conduzem corrente elétrica , além de serem os compostos mais simples da Química Orgânica. PETRÓLEO O petróleo é uma mistura de milhares de hidrocarbonetos. Cada um apresenta moléculas de determinado t amanho, ao qual sua temperatura de ebulição está diretamente  relacionada: os  hidrocarbonetos formados por  moléculas pequenas possuem  temperaturas    de ebulição  baixas; os formados por  moléculas grandes, temperaturas de  ebulição elevadas.  Esta matéria é composta por produtos nitrogenados e sulfurados (derivados do nitrogênio e enxofre), oxigênio e matéria orgânica decomposta. É considerado uma mistura de hidrocarbonetos porque seus derivados possuem de 1 a 38 carbonos em suas cadeias estruturais, como também hidrogênio. ÁLCOOL Álcool é toda substância orgâni